Stichting
De Kleine Aarde

Boek / brochure

Brouw Bier voor Je Plezier (1983)

Boek / brochure

Wijn uit Eigen Tuin (1983)

Toen de redaktie van Ekologische Alternatieven mij vroeg in deze serie een bijdrage te leveren op het gebied van wijnmaken, heb ik geen moment geaarzeld en een groot deel van mijn schoolvakantie besteed aan dit werk. Veel heb ik zelf geleerd door het lezen van de uitgaven van De Kleine Aarde. Het stemt tot dankbaarheid nu iets terug te kunnen doen. Ik hoop dat velen met deze tongstrelende hobby zullen beginnen. Veel plezier bij het wijnmaken.

Jan van Schaik

Dit boekje is méér dan een eenvoudige handleiding met recepten. U vindt ook een teeltbeschrijving voor wijnstokken. Wist u trouwens dat ook allerlei ander fruit uit eigen tuin of de vrije natuur - ja, zelfs groente als spinazie, afval als erwtendoppen en onkruid als brandnetels in wijn kan worden omgetoverd? Proost!

Redaktie

Kaft van latere heruitgave

Verschenen:
Uitgeverij: De Kleine Aarde
Redacteuren:
Genres:

Tweede cover 1983:

Boek / brochure

Normaal Sporten (1983)

Boek / brochure

Eetbare Wilde Vruchten, Zaden en Noten (1983)

Hennep telen? Dit boekje vertelt hoe dat moet en wat je met het zaad kunt doen. Er olie uit persen, bijvoorbeeld. Maak zelfspijsolie uit zaden, beukenootjes en dergelijke met behulp van de slagpers of volgens een beproefde Indiaanse methode. Ook bij het oogsten en tot voedsel ver- werken van wilde graszaden kunnen we veel van Indianen en andere volkeren leren. Wist u dat eikels, lijsterbessen en helmgraszaad kostelijke gerechten opleveren?

Verschenen:
Uitgeverij: De Kleine Aarde
Genres: