- Brood uit eigen oven (1997, herziene druk van nr. 17) ↓
- Granen (1981)
- Zelf Kippen Houden (1981)
- Kompost (1982)
- Kamerkost (1982)
- Eetbare Paddestoelen (1982)
- Inmaken & Bewaren van Groente en Fruit (1982)
- Babyvoeding (1982)
- Groente uit ’t Wild (1983)
- Vooruit met de Geit (1983)
- Wijn uit Eigen Tuin (1983)
- Eetbare Wilde Vruchten, Zaden en Noten (1983)
- Brouw Bier voor Je Plezier (1983)
- Normaal Sporten (1983)
- Kiemen (1984)
- Spuiten Maakt Ons Giftig (1984)
- Jam Maken Zonder Suiker (1985)
- Brood uit Eigen Oven (1985)
- Doe het Thuis (1985)
- De Nieuwe Hollandse Keuken (1986)
- Gewoon Schoon (1986)
- Natuurlijke Kosmetika Zelf (1987)
- Keuken Kruiden (1987)
- Haute Couture van Gebruikte Kleding (1987)
- Maak Wat van Snoeihout (1987)
- Lekker Bakken zonder Suiker (1987)
- Schik in Schapen (1988)
- Toetjes zonder Suiker (1988)
- Sap Maak Je Natuurlijk Zelf (1988)
- Anders Eten voor Diabeten (1990)
- Een Konijn op Eigen Terrein (1990)
- Granen op Tafel (1991)
- Leef Gerust Milieubewust (1991)
- Zuivel (1992)
- Bijen (1992)
- Hete BLIKSEM! (1994)
- Hartige Taarten (1994)
- De NatuurRijke Tuin (1995)
- Zelfgemaakte Compost (1995)
Wat smaakt beter, wat ruikt lekkerder dan versgebakken brood? Zelf brood bakken is leuk en helemaal niet moeilijk. Iers brood, karnemelkstoet, paashaasjes of zuurdesembrood; iedereen kan het.
Brood uit eigen oven is een praktische handleiding voor wie zelf brood bakt en voor wie dat eens wil proberen. Baktips, broodnieuws en natuurlijk een heleboel recepten.
Uitgeverij: De Kleine Aarde
Redacteuren:
Illustratoren / fotografen:
Vormgevers:
Auteurs:
Adviseurs:
Genres:
Brood bakken is een mooie gelegenheid om met gezonde voeding bezig te zijn. Brood is iets wat al eeuwenlang elke dag gegeten wordt en vroeger iedere dag of om de dag werd bereid. Het zorgt als basisvoeding voor de goede voedingsstoffen, zoals koolhydraten en voedingsvezels. Als je zelf brood bakt, weet je wat je eet en ga je andenken over hoe de bakker zijn brood bakt. Het is leuk om te doen, ook met kinderen. ....
Anneloe Rijpkema,
voedingsvoorlichtster van De Kleine Aarde