Van pagina 2:
Tegen de tijd, dat dit nummer in de bus van onze lezers komt, zijn wij in Boxtel met een, voor ons project belangrijke, nieuwe activiteit gestart: een verdeelcentrum voor biologisch geteelde groenten en fruit en volkorenbrood van biologisch geteeld graan. De produkten zullen met eigen vervoer (een 5 tons bestelwagen) worden gedistribueerd in de regio Eindhoven-Tilburg-den Bosch. Afnemers zijn consumentenkringen (zoals die in Son, waar ruim 70 gezinnen bij zijn aangesloten), eethuisjes/winkeltjes voor gezond voedsel en een aantal reformwinkels. De Kleine Aarde neemt hiermee tevens adressen over van “Proserpina”, de landelijke coöperatieve distributie-organisatie van de Ülol.dynamische landbouw , die wegens de sterk gestegen vervoerskosten zich meer gaat concentreren in het westen van het land. Doel van ons verdeelcentrum, dat tot nu toe
aan investeringen (incl.bestaande accommodatie) circa f.25.000.- heeft gekost, is het bevorderen van de biologische teelt op gedecentraliseerde schaal, waardoor prijzen lager kunnen en kwaliteitscontrole beter mogelijk i s . Voor onze stichting biedt het centrum vele aanknopingspunten voor onderzoek door cursisten. Voorlopig zijn drie tuinderijen aangesloten: “Bronlaak” te Oploo; van Weert in Liempde en onze proeftuin in Boxtel. De firma van Eijndhoven in Liempde gaat het brood bakken. In DKA nr.9 een eerste verslag.
